domingo, 5 de agosto de 2018

Pan casero de Ana

Aquí comienza el recetario de nuestra huerta. Porque la huerta es como tirar una piedra al agua y surgen ondas que se expanden vaya a saber uno hasta dónde, hasta quiénes. Y esos quienes las siguen expandiendo.

***

Pan casero de Ana 

  • 1k de harina
  • 1 cucharada y media de levadura en polvo
  • 2 cucharadas al ras de sal, 
  • 1 cucharada de azúcar
  • 550 mL de  agua tibia

No amasar mucho, solo unir.
2 instancias de leudado.
30 minutos de horno a fuego medio.

Y mucho amor.

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